Massangaben
Messen statt wiegen
ist bei kleinen Mengen oft praktischer - darum hier die wichtigsten Löffel und Tassenmaße:
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1TL (gestr.) |
1 EL (gestr.) |
1EL (gehäuft) |
1 Tasse 1/8 |
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| Mehl | 3 g | 10 g | 15 g | 90 g |
| Zucker | 6 g | 20 g | 30 g | 80 g |
| Butter/Margarine | 5 g | 15 g | - | 135 g |
| Speisestärke | 3 g | 8-10 g | 15 g | 90 g |
| Puderzucker | 3 g | 10 g | 15 g | 90 g |
| Kakao | 3 g | 10 g | 15 g | 90 g |
| Gem. Nüsse | 6 g | 10 g | 15-20 g | 90 g |
| Backpulver | 3 g |
Manche Tassen enthalten mehr als 1/8 l. Probieren Sie deshalb aus, in welche Ihrer Tassen möglichst genau 1/8 l paßt- und verwenden Sie die dann zum Abmessen.
Außerdem gut zu wissen: 1 Tütchen Backpulver enthält 16,5 g - also 5 1/2 Teelöffel.